本物がわからなくなっていることに気づくことだ。
そして真の本物を追求していけば、
多くの問題は氷解する。

＜1506＞

同じ場所で、何度も循環して洗練を重ねた植物たちは、
その美しさが際立ってきます。

最近は、流通している大半の植物たちの、
苗や種子がF1種ですから、
その自然の洗練された美しさは、
本当によく感じられますね。

見るからに、明らかに美しさが違います。

植物たちの種子や苗がそうであれば、
当然、人間が口にする野菜の大半も、
人間の手の加えられた、
人工物に近いものだと言えます。

野菜が加工食品化している所以ですね。

見た目や味、色などが、
人工的に操作されたものばかりが、
口に入っていると考えて間違いありません。

そこに、従来の育て方で、
農薬や肥料が加わって育てられた子たちは、
本当に自然から、本物からほど遠いものになっています。

これでは、人間の健康が保っていけなくても、
当然と言えるでしょうね。

また、健康の定義も、
最近では少し違うものになっているのかもしれませんね。

薬などで症状を抑えて、
普通に生活できることや、
サプリメントなどで活力を保つことなども、
もしかしたら、健康の部類に入っているのが、
現代社会でしょうか。

野菜たちの味なども、
本来の味は、とっくの昔に、
忘れ去られているかもしれませんね。

本来は、農薬が入っているものは、
調理すると明らかに違いがわかりますし、
肥料で育てられたものは、
素材の味や香りより、肥料のそれが強くなります。

無農薬と言われても、
市販の肥料を使っていれば、
牛糞、鶏糞などが使われていますから、
例えば、抗生物質を使われていない牛は、
たぶんいないでしょうから、
肥料自体が、薬づけになっていると言えるでしょう。

現代人は、こういう状況にも慣らされてしまって、
いつの間にか、健康の不安を抱えることになって、
何がその根源かも知らされないままに、
薬などを消費させられることになっています。

日本人の多くは、
すでに、本物の野菜の味はわからなくなっているでしょう。
それが、心身の健康に大きな影響を与えていることも
あまり考えることもなく過ごしているでしょう。

どうぞ、野菜に限らず、
あらゆるものの本物を味わうようにしてください。
また、あなた自身で追求してください。

本物の野菜は、
ひとくち食べただけで、その違いがわかります。

植物が、循環して本来の美しさを取り戻した違いが、
一目見てわかるのと同じように感じられるものです。

植物たちは、人間の手が加えられていても、
何度も循環させることで、
自然に戻っていきます。

本物が少なくなった時代だからこそ、
本物が非常に大切になります。

本物とは、自然に限りなく近いものと言えるでしょう。

そして、どうぞあなた自身の才能、愛を、
本物にしていってください。

本物を目指し追求していく一日は、
自然を目指すことですから、
どこまでも深い味わいのある、
愉しい一日になりますよ。

今日も本物を存分にお愉しみください。

（浜本哲治）