万病の元を避ける、
健康のためにはもちろんのこと、
能力の発揮のためにも、
玄米食を取り入れることだ。

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5月29日は、蒟蒻（こんにゃく）の日なんですね。

蒟蒻は、群馬が主産地で、
90%近くが生産されているようです。

蒟蒻は、繊維質も多く、
カロリーが低いことから、
ダイエットなどにも活用されていますが。

健康やダイエットを考えていくのであれば、
主食のお米を、玄米にしていくことも、
考えた方がいいでしょう。

江戸時代には、副食が少なく、
白米の主食だけでしたので、
ビタミンB1が不足して、
脚気が「江戸患い」として流行していました。

玄米は、栄養素も豊富ですし、
繊維質も多く含まれますので、
万病の元と言われる、便秘には、
見事に効果があります。

便秘や軟便で悩んでいる場合、
特に、便秘の薬を使っているのでしたら、
ぜひ、玄米をお試しください。

玄米を精白することで、
多くの栄養素を落としていますので、
玄米食は、見直していきたいですね。

自然の恵みは、出来るだけ自然のままに。

健康のために、大切なことですね。

今日も、朝食はしっかり食べましたね！
健康や能力を最大限に発揮するには、
朝食、昼食が大きなポイントになります。

朝食、昼食抜きでは、
夢へのチャレンジもままなりません。
脳が思うように活動してくれませんからね。

しっかり食べて、
今日も元気に、夢にチャレンジして、
素晴らしい一日をお愉しみください！

（浜本哲治）